你的位置:首页 >

妙招花生米

2018/6/9 20:08:11      点击:

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱

口味:炸烧味 工艺:脆炸

脆皮花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)250克

龙岩花生,龙岩萝卜干,龙岩市龙味农业食品,@龙岩龙味,龙岩花生食品厂,龙岩花生加工,龙岩龙味加工,龙岩花生厂,岩萝卜干加工,龙岩花生收购,龙岩花生外销,岩萝卜干外销,龙岩萝卜干收购,龙岩龙味收购,龙岩龙味外销

五香味82g

龙岩花生,龙岩市龙味农业食品,龙岩花生厂,龙岩萝卜干,@龙岩龙味,岩萝卜干加工∑龙岩花生收购,★龙岩花生食品厂龙岩花生外销,岩萝卜干外销,龙岩萝卜干收购,龙岩龙味收购,龙岩龙味外销,龙岩龙味加工,龙岩花生加工 龙岩市龙味农业发展有限公司,【官网】,_龙岩食品厂,★龙岩萝卜干,_龙岩龙味,_龙岩花生厂,龙岩花生加工,_龙岩龙味加工,_龙岩花生,_龙岩萝卜干加工,_龙岩花生收购,_龙岩花生外销∑龙岩龙味外销,_岩萝卜干外销,_龙岩萝卜干收购,_龙岩龙味收购 调料:小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克

脆皮花生米的特色:

色泽金黄,香脆适口。

制作:

1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时,捞出控干水;锅内放入白砂炒热,倒入花生仁炒熟,取出筛去砂粒,冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替,或放入烘干箱烘脆)。

2.把面粉、淀粉放碗内,加清水调成厚糊,再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。

3.勺内放油烧至五六成热,把花生仁倒糊里拌和均匀,逐粒放油中,炸定形时即捞出,炸完后待油温上升至八成热时,将初炸的花生仁投入复炸一次,待炸呈金黄色时捞出装盘。

脆皮花生米的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备色拉油750克左右。

 

本文关键词: @龙岩花生 龙岩花生厂 龙岩红衣花生 龙岩最好的花生厂 龙岩花生批发 龙岩花生加工企业 龙岩咸干花生 福建龙岩花生 龙岩市龙味农业花生 龙岩花生价格……